Filipa Pato Dinâmica Branco 2022

Notas de prova

Cor amarelo palha brilhante com bordo esverdeado, boa viscosidade. No nariz tem aromas de pêra (típico da uva Bical) com algumas sugestões de iodo e um certo picante (tomilho e rosmaninho). Na boca é refinado, cremoso, relativamente suave e com muita mineralidade, uma espécie de salinidade devido ao clima típico do Atlântico. No palato é frutado e o sabor residual é seco e refrescante, com uma acidez persistente.

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