Niepoort Olo Branco 2016

Notas de prova

De cor muito ligeira e quase cristalina, demonstra um aroma muito expressivo mas preciso, como notas de pedra, limão, fruta branca e gengibre. Na boca mostra-se fresco, com bom volume, mas muito fino graças a um bom equilíbrio fruta e acidez. Um branco extremamente mineral e delicado, mas que graças à sua acidez proporciona um final de boca firme, complexo e muito longo. Embora com aromas diferentes da casta Riesling, lembra-nos muito os vinhos finos de Mosel pela sua delicadeza e harmonia.

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